千葉県鎌ケ谷市にある生パスタ専門店もっちりーのは美味しいもちもちパスタだけでなく前菜、サラダ、デザートまで全て美味しい!
メニューと料理
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メニューは主にこの3ページで基本的に左2ページ。パスタを単品で注文すると前菜2種とパンが付き、セットで注文するとサラダ、デザート2種、ドリンクがついてくる。
夜のメニューは右側にある前菜や肉料理などのメイン料理がある。
単品パスタの付け合せ
複数のパスタを頼んだので先にパスタを頼んだ際の付け合せをレビューする。
2種盛り前菜
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細切り人参と練り物。メニューを見ると細切り人参は夜の前菜に書かれたオレンジ風味のサラダ。均一でコリコリ、甘酸っぱくなっておりすごい食べやすく美味しい!これだけでも手が込んでいるのがわかる。
練り物の方も手作り感が有り美味しい。フレンチを食べている満足感がある。
手作りパン
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一緒についてくるパン。味はほとんどないがふわふわもっちりで手でちぎらなくても食べられる。
その名の通り手作りパンの美味しさが詰まっている。
セットメニュー
こちらも注文ごとにつくので先にレビューする。
サラダ
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前菜2種のあとに出てくるサラダ。手のひら一杯の大ボリューム。夜の前菜メニュー「生ハムとボイルドエッグのサラダ、木苺ビネガーとフルーツの自家製ドレッシング」と思われる。
野菜は細かくちぎられており食べやすくなっており、卵なども入っておりいろいろな食感、又ドレッシングも薄味ならがらサラダ本体を引き立ていて野菜が苦手でも美味しく食べられた。
手作りデザート2種とドリンク
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食後に出てくるデザート2種とドリンク。ドリンクは紅茶を注文した。
この日はチョコシフォンケーキとプリン。手作り感があるシフォンケーキに泡のように滑らかな生クリーム。ふかふかの食感に滑らかなクリームで美味しい。プリンの方はかなり絶品でその辺のプリンより圧倒的に美味しい!!紅茶は普通。
ぷりぷり海老20匹入り!海老と木の子とベーコンのトマト風味ソースパスタ
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プリプリの海老が大量に入っているためパスタが見えなくなっている。
見た目に反してさっぱりとした味。海老や木の子のダシが出ているソースなので具よりもパスタの方が味がしみていて美味しい。
濃厚!4種のチーズのクリームソース
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4種のチーズが入ってあるだけに糸をひくようなソースにもちもちのパスタが絡まり至高の味わいがある。チーズとパスタメインだが旨味とコクが有りどっしりとした味わいがある。
また、ゴルゴンゾーラ控えめなのかクリーミーな味わいでカビ系のチーズが苦手な人にもおすすめできる。
プリプリ海老と明太子の和風ソース
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塩系のあっさりダシ系のソースにもっちりのパスタが美味しい一品。
ラーメン屋塩系の料理が好きな人におすすめの一品になっている。
自家製ミートソース たっぷり木の子入り
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安定のミートソース。ひき肉の旨味に粉チーズとトマトはもちもちのパスタとの相性は抜群!!パスタがもちもち太めのためソースに良く絡まりかなり食べごたえがある一品。
とろーりチーズのオニオングラタンスープ
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外まで熱々の器にパンが詰まっており、オニオンスープにチーズがひたひたに入っている。
オニオンたっぷりのスープでチーズの味は控えめ。正統派オニオンスープ。
とろーりチーズのオムレツ
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チーズが入ったオムレツを半分に割って食べる一時期はやったオムライス。オムレツにチーズが入っており濃いめのデミグラスソースと合わさりめちゃくちゃ美味しい!!ビーフシチューのようなデミグラスソースの出来がすごくいい!!中は白米なのでおまけといった感じ。
アクセス
千葉県の船橋と取手を結ぶ道路である船取線から1本入った道の更に裏路地にひっそりと佇む隠れ家的名店。近くのパチンコ屋に止めて入店することができる。
客層
個人の料理店のため席数が極端に少ない。
地元の人に人気があるのか席はよく埋まっており。この日も前日に予約をして入店した。
店舗情報
定休日 毎週日曜日、第2・第4月曜日
営業時間
11:00~15:00 LO14:30
17:00~21:00 LO20:30
Tel 047-402-6563
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