【Minimal（ミニマル）】カカオ豆からこだわるビーントゥバーの名店！チョコよりもカカオを楽しみたい人にオススメ！！

Minimalをはカカオ本来の味を大切にするビーントゥバーの店！そのチョコレートはザラザラで苦かったり酸っぱかったり様々！口溶けがいいわけではないけどカカオごとの味が楽しめる！

Minimalを利用した人の口コミ
1. 良い口コミ
2. 悪い口コミ
Minimalのチョコの特徴
Minimalがオススメできる人、できない人
1. おすすめできる人
2. おすすめできない人
Minimalの口コミまとめ

Minimalを利用した人の口コミ

Minimalの口コミについて板チョコについては原材料について良い口コミが有り、反面口当たりや味についての悪い口コミがある。
代わりに美味しいスイーツとしてチョコレートレアチーズケーキがある。詳しくは下記で！

良い口コミ

星5つ：30代　女性

目的:自宅で食べるため（１人暮らし）

美味しい、、！！

チョコレートの概念が覆されます。上質な原料を使っているからできるシンプルな配合。毎日少しずつ食べるのが楽しみです。
minimal 定番板チョコレート全種6枚セットより引用
https://mini-mal.tokyo/collections/bean-to-bar/products/100000000553

星5つ：40代　女性

目的:自宅で食べるため（２人以上暮らし）

半解凍と解凍で楽しみました。

冷凍便は送料高いしなぁと思っていたところ、周年記念で送料無料とのことで購入しました。　まずは半解凍でおすすめペアリングのほうじ茶と。　あっさりすっきりしたカカオの風味、芳醇なかおりで楽しみました。　翌日は完全に解凍して紅茶と。真ん中がねっとり濃厚で外側の焼かれた部分との違いがよくわかり２つの食感が感じられました。　カカオの香りを感じるケーキ、本当においしかったです。　ごちそうさまでした。
minimal 生ガトーショコラ -PRIME-より引用
https://mini-mal.tokyo/collections/gateau-chocolat/products/100000000284

星5つ：50代　男性

目的:ホームパーティーなど友人などと一緒に食べるため

チョコの旨味が最高。濃厚なチョコとチーズのバランスがよく、また食べたくなる美味しいケーキでした。
minimal チョコレートレアチーズケーキより引用
https://mini-mal.tokyo/collections/bestsellers/products/100000000285

悪い口コミ

星2つ：60代以上　男性

目的:自宅で食べるため（１人暮らし）

口当たりが味以前に食感が私には合わないなと感じました。
チョコレートのなめらかなところがなくザラつきが強いのが美味しさを感じられないと思います。ただ、材料にこだわっているところは魅力なので惜しいなと感じました。
minimal 定番板チョコレート全種6枚セットより引用
https://mini-mal.tokyo/collections/bean-to-bar/products/100000000553

星2つ：20代　女性

濃厚さを求めないのなら

たとえばROY●Eの生チョコのような、テリーヌのようなそういう、チョコ！！！という感じの濃厚さを求めないのであればおすすめです。
私はそういうのを求めていたので、ひと口目は拍子抜けしましたが、他の方のレビューにもある通りしつこくなくてぱくぱく食べられました。
「ローストナッツの風味」はひと口目に感じました。洋酒？のような味がしました。
minimal 生ガトーショコラ -PRIME-より引用
https://mini-mal.tokyo/collections/gateau-chocolat/products/100000000284

Minimalのチョコの特徴

Minimalの定番板チョコレートは全6種類あり、各チョコレート味が異なっている。
味の違いはカカオの産地、焙煎の度合い、カカオの量で出している。

板チョコ名	風味	焙煎	カカオ割合	カカオ産地
NUTTY	飴がけナッツのような風味	深煎り	75％	ブレンド
FRUITY	トロピカルフルーツのような風味	浅煎り	63％	タイ
SAVORY	薬草酒のような風味	中煎り	73％	ブレンド
‘Arhuaco	ブドウジャムのような風味	浅煎り	63％	コロンビア
HIGH CACAO	ビターチョコレートらしい風味	深煎り	86％	ブレンド
CLASSIC	スイートチョコレートらしい風味	中煎り	60％	ブレンド

板チョコはすべて同じ形でいろいろな味わい方ができるように工夫されている。
日本では珍しいが海外では珍しくないあるデザインだとか。

全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE-（14枚入）　曜日ごとの気分に合わせて1日1枚チョコレート。

Minimalがオススメできる人、できない人

口コミにある通り板チョコはスイーツを求める人にはおすすめできないがスイーツ好きでもおすすめできるチョコレートレアチーズケーキなども販売されている。詳しくは下記で。

Minimalの口コミまとめ

カカオ本来の苦味や酸味を生かした板チョコだけではなく洋酒風味のガトーショコラやチーズの酸味とマッチしているチョコレートレアチーズケーキなどもあるようでカカオ好きからスイーツ好きまで幅広い人におすすめできるメーカーだった。

口コミにあったガトーショコラやチョコレートレアチーズケーキへのリンクはこちら

8年かけて辿り着いたガトーショコラの「黄金比」Minimalの新シグニチャースイーツ。

チーズ・チョコレート・クッキーが奏でる三位一体の絶妙なハーモニー

【口コミ・評判】Minimal（ミニマル）カカオ豆からこだわるビーントゥバーの名店！チョコよりもカカオを楽しみたい人にオススメ！！