個人的な感想
旨い和牛を食べるならここ！！値段はするがA5でこの値段はコスパがいい！！ただし肉のサシでぷるぷるのためパンチが効いているのでので月イチとかでいい。
メニューと料理
注文したセットは焼肉三種盛御膳（1518円）カルビ40g、ロース40g、旨味ハラミ80gの合計160gの肉がつくセット。左上からお吸い物、ほうれん草のおひたし、もやしナムル、ご飯になっている。肉については左皿にハラミが乗っており右皿に薄く大きいロースとカルビが乗っている。
ほうれん草のおひたし、もやしナムルについては定食屋で出るものと変わらない味、焼肉と食べたせいか薄味に感じた。
お吸い物も普通の出来、透明度があり、具が少なかったがしっかり味がするので焼肉の間の舌休めにはピッタリだった。
ご飯はかなり美味しく感じた、店内などに米について書かれてはいなかったがふっくらしていて甘みもしっかりある。こだわりを感じる。Webで調べたところ北海道産の「ななつぼし」という品種でおかわり自由になっている。
そして肉！！美味い！！個人的にはロース＞カルビ＞ハラミの順で美味しい。A5肉を使用しているだけあってサシがすごく入っており、肉はピンク色でカルビに至ってはサシのほうが多いように見える。ロース、ハラミは焼くとしっかり歯ごたえがあり、それでいて歯切れがよく、美味しい牛肉特有の甘い脂の後味が残りこってり美味しく食べられる。カルビについてはもはやプルプルしており、肉が少し焦げ付くぐらいにしっかり中まで火を通してもプルプルのままだった。食感も肉というより油たっぷりの豚トロや魚のトロと言った感じだった。3種類とも油たっぷりなので焼肉のタレとご飯にバッチリ、むしろご飯を多めに食べないと後でお腹が油でタポタポになりそうなぐらいだった。
アクセスと景観
船橋駅北口の通りを真っ直ぐ進み坂上の左手にある。駅からはかなり距離があり、徒歩で行くのは難しいかもしれない、車で船橋周辺に行ったときに選択肢になりそうだ。
店先はほどほど広い駐車場に看板もあるので見つけやすい。店の見た目は奥まっていることもあり少し小さく見えるが中は広めで店内も明るくなっているので開放感がある作りになっている。
客層
休日の昼頃に使用することが多いが、地元の男性1,2人のお客さんが多いように感じた。
店舗情報
年中無休
11：00〜22：00（L.O.21：30）
コメント