東京駅構内で新しいグランスタというアクセスの良さのため値は張るが分厚くてジューシー!美味しい牛たんが食べられる仙台の牛タン屋!美味しい肉を食べたいと思ったらここで決まり!!
メニューと料理
いつもは牛タン極~の弁当を注文するのだが今回は時間があったので店内で食べることにした。店内メニューでは聞き慣れない牛タンさがりという名前が、、、せっかくなのですべての肉の種類が食べられるたんのう定食(2233円)を注文、シチューは定番?のみに牛タンシチューを選択。
店内は満員で後ろにも並んでいたがそこまで待たずに出てきた。常に肉を焼いているのだろうか。定食の内容はご飯、タンシチュー、タンスープ、右上の皿は肉が左から牛タンさがり、厚切り牛タン、牛タンのソーセージ、お新香と左上のものは牛タンの佃煮、デザートに抹茶のわらび餅がついている。実に半分以上が牛たんというまさにたんのう定食である。
気になっていた牛タンさがりとは焼肉屋で出るような牛たんを円形に切ったものに感じた。もしかしたら細かく部位が違うのかもしれないがこれなら厚切りとソーセージでいいかと感じた。
麦ごはん
ご飯は仙台の牛たん屋らしく麦ごはん、白米より栄養価があるのでいっぱい食べても自分にちょっと言い訳ができる。
厚切り牛タン
厚切り牛タンはいつも弁当で食べている通りプリプリ、ジューシーで歯ごたえもあり至高の味、牛タンうまいなぁ~。
牛タンソーセージ
ソーセージも美味しい、どちらかといえばお酒似合いそうだがご飯との相性もいい。タンがジューシーだからか細いが食べごたえがある。
牛タンの佃煮
牛タンの佃煮は弁当と同じ味、味が濃いので合わせてご飯を食べるとご飯が足りなくなるので頑張って食べる量をセーブする。
牛タンシチュー
牛タンシチューはオードソックスな味わいで美味しい。肉もしっかり入っているし、煮込み過ぎで後味が強くなることもない、よく管理されています。
牛タンスープ
牛タンスープは弁当や洋食屋でなかなか食べられないので牛タン屋で無いと食べられないぐらい貴重、久しぶりのせいかとても美味しく感じる。澄んだ塩の味わいの中に牛タンの油が合わさりパンチもきいたバランスの良いスープ、ご飯には合わないがこの一品だけで完成されている。ホット一息つける。
弁当の牛タンと牛たんで作ったおかずと米!みたいなのもいいがスープやシチューが食べられるのはかなりお得感があると感じた。
店から遠い方はこちらのたんや利久の通販から牛タンの購入ができます。購入するならこの厚切り牛タンが断然オススメ!!
利久 牛たん 真空パック 塩味 190g (95g×2小袋) 牛タン 焼肉 お取り寄せ 厚切り 炭焼き スライス しお味 味付き
アクセス
JR東京駅のB1Fにあるグランスタのうち丸の内方面に位置しています。中央の通りから1店舗奥にあるため店先は発見しづらいかもしれませんが、店内がほぼ常に満員の影響で店先には待っている人が多いので見つけやすいと思います。
店先では弁当の販売スペースが有り、駅弁のように複数の種類の弁当が売られています。2000円以上したりしますがボリュームもバッチリで個人的にコスパも良いと思います。この弁当もかなりおすすめ!
店内と客層
店内は狭く席同士も狭めだが、カウンター、テーブル席があり最低限のスペースが設けられている。また店内を見渡している店員がおり、水のおかわりなどがスムーズにできた。以外にホスピタリティがいい。
平日の昼に使用したがさすが東京、老若男女、旅行者や昼を食べに寄っただけのサラリーマン、私服の男性1名など様々な人がいた。
店舗情報
営業時間
7:00~22:30(L.O.22:00)
23席 (カウンター5席、2名テーブル×9)
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