個人的な感想
銀座通り沿いのビル内にあるタルト食べ放題、美味しいタルトがお腹いっぱい食べられる！紅茶も美味しくのんびりティータイムをするにもピッタリ！！
メニューと料理
銀座通りというアクセスの良さで美味しいタルトのビュッフェがあるので行ってみた。ビュッフェは予約不可能で当日に並ぶしか無い、電話で聞いたところ昼過ぎには当日分がいっぱいになってしまうとのことで並ぶとしても早めに行ったほうがいいかもしれない。
デリスはキラトリビルの4階に入っているが開店前にビルとエレベーターが使用できるので並ぶことができる。今回は5分前ぐらいに到着し、10組以内ぐらいで開店直後の席に入ることができた。
ビュッフェの場所は店内中央で店頭にあるタルトからほぼ全種類が選択され2つのホールが作られて置かれます。またタルトの近くにミニケーキもあります。
コーヒー、紅茶、アップルジュースなど飲み物はタルトなどから少し離れた場所に設置されていました。
今回はホールで選択されているすべてのタルトを全部制覇している、、、ハズ
すべてのフルーツ系タルトに言えることだがタルトの上にゼラチンが塗られており、載っているものがこぼれないように工夫されている、食べやすい！！またタルトの下半分はカスタードのムースのようなものが詰められており、フルーツが酸っぱくても安心して食べられる！甘党にはたまりませんな。
画像上はブルーベリーのタルト、ブルーベリーがこれでもかと載っている、ブルーベリーは少し酸味があるがタルトのカスタードムースでちょうどいい感じ、ふつうに美味しい。人気がないのかビュッフェのホールでは残りがち。
画像下はフルーツ盛り合わせのタルト、パイナップル、いちご、りんご、キウイなどが載っている豪華仕様、パイナップルは甘く感じたがいちご、キウイなどは酸味があり、どちらかといえば下のカスタードと一緒に食べる感じだった。こちらは人気のためビュッフェの皿からはなくなりがち。
右上はチーズムースタルト、リコッタチーズのようなほのかな塩気と酸味が下のカスタードと合わさってかなり美味しい！フルーツより味のバランスがいいかもしれない。
左下は見た目通りいちごのタルト、こちらもゼラチンが塗られており崩れにくい、できればヘタを取った状態でゼラチンを塗ってほしかった。いちごの大きさや色はすごく良いがやっぱり酸っぱいが下のカスタードと合わせれば食べられる。いちごの果肉や食感が好きな人向けといった感じ。春以降は食べ放題店で甘いイチゴを食べるのはできないのかもしれない。
こちらはモモのタルト、旬のモモがふんだんに盛られている。モモの味はふつうに美味しく、量もあるのでかなりモモ食べたい欲を満たすことができる、下のカスタードとはあんまり相性が良くない、別々に食べるぐらいでちょうどいいかもしれない。旬のタルトだったからか一番人気が高く、ホールが配置されると同時に取りに行かないと取ることができないほどだった。
左からミニシュークリーム、チョコタルト、パイのミルフィーユのタルト、プリン。
ミニシュークリームは一般的なビッフェで食べられるもの、あえて選択する必要ないかもしれないが小さいのでもうちょっとだけスイーツを食べたいときにいいかもしれない。
チョコタルトはチョコクリームがたっぷり乗ったタルトになっている。他のタルトと違い下部にカスタードではなくチョコクリームがたっぷりと詰まったチョコ好きにはたまらない一品になっている。人気は程々で急がなくてもそこそこ残っている。
パイのミルフィールのタルトはパリパリの生地の間に生クリームが挟まっており、上にはナッツのスライスが載っているので食感も楽しめる。こちらも下部はカスタードではなくパイと生クリームが層になって詰まっている、パイ生地なので他のタルトとは違いしっかりお腹にたまる感じがある。こちらは人気があり、テーブルからはなくなりがち。
プリンは形からイタリアンプリンかと思いきや普通のプリン。なめらかなカスタードにほのかに甘いカラメルがついていて普通に美味しい。プリンが好きならば何個食べてもいいかと思うが、タルトのほうが美味しく感じる。
最後のセット、上がメロンタルトで、下がマンゴータルト、その下が小さいシフォンケーキのイチゴ載せ。
メロンタルトはほのかに甘く、しっかりとしたメロン味、タルトの下部にカスタードが入っているのでこのぐらいでちょうどいいかもしれない。メロンがたっぷり載っているのでメロン自体はかなり楽しめる。
マンゴータルトのマンゴーは外国産のマンゴーでこちらも程よい甘さ。下部のカスタードはそんなにいらないような、、、こちらもマンゴーがたっぷり載っているのでマンゴーをたくさん味わうことができる。
シフォンケーキのいちご載せは酸味の強いいちごにふわふわのシフォンケーキがついている。シフォンケーキを取り放題にしてもいい気がするがシフォンケーキ単体はない。スポンジケーキはこれだけなので貴重な一品
アクセス
有楽町の京橋口を出て銀座方面に向かった先の銀座大通りの十字路向かい側に切らとりビルがある。見た目は普通のブティックのビルだが中のエレベーターで4階に上がると正面にある。
店内と客層
店先はケーキ屋のようにタルトが単品でディププレ以内に置かれて販売されている。
店内は程々に天井が高く、また明るい店内、十分な間隔の席など都会感ある雰囲気担っている。
平日の開店前に並んだが若いカップルや女性同士などが多く感じた、男性の割合は2割ぐらいだろうか。
店舗情報
営業時間
11:00～23:00
・ランチ11:00～14:00
・ビュッフェ11:00～18:00 （昼過ぎには当日分が埋まるとのこと）
日曜営業
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